DP forum

Z ceho se sklada u vas? Celkem me prekvapuje, jak se to u ruznych rodin lisi. U jednech jsem se dozvedel, ze prej knedlo-vepro-zelo

U nas je to decentne upravena tradice:
- polevka s houbovymi knedlicky
- hrach, aby byly prachy ... preferujeme tvrdsi, aby byla tvrdsi mena
- losos s bramborovym salatem (kapra uz proste nemuzeme, ne ze bychom byli rozmazleni, ale proste za ta leta, kdy jsme museli jist ty bahnaky je nam z toho spatne ... snad nebudeme ukamenovani)
- vinne klobasy se zelim a cerstvym chlebem (kdysi babicka pekla, dnes uz kupujeme)
... a ti, kteri neodpadnou, tak si davaji cukrovi

Rikal jsem si, ze to je vecere jako u milostpanu, ale byl jsem vyveden z miry, kdyz mi nase ucetni sdelila, ze spravna stedrovecerni vecere ma mit devatero chodu ... ale predpokladam, ze ne klasicke porce ale hodne male

U nás celkem klasika: rybí polívka a následně smaženej kapr se salátem. No a potom u stromku hromada cukroví a plzeňské pivo nebo moravské víno

k obedu cockova polevka a k veceri:

rizky kureci, veprove, file, kapr, a salat samozrejme..zapujime pivkem a vineckem...

U mne beznej vsedni den jiz nekolik let, jidlo co se najde v lednicce, momentalne je skoro prazdna

pust si tohle místo koledy :

http://www.youtube.com/watch?v=p5vNZ1YYBWU

Pridám našu klasiku, alebo to čo bude zajtra na štedrovečernom stole.

Takže aperitív k príhovoru bude sekt, už sa chladí Hubert de Lux
Predjedlo, u nás sú zaužívané tzv. Bobaľky, je to pečivo, niečo ako dukatové buchtičky, zasypané sušenými hrozienkami a mletým makom a zaliate cukrovým sirupom. Robí sa to dopredu, aby to stihlo nasať ten sirup.
Polievka, klasika kapustnica s domácou klobáskou.
Hlavné jedlo, tohto roku som kúpil chlapcom kapra do vane, dnes ho ešte musím zavraždiť, a ranný scenár bude "kapor v noci odplával".
Takže kapor bude pripravený na mlynárkin spôsob, t.j. obalený v múke s červenou paprikou a vyprážený v oleji + zemiakový šalát. Ten musí byť, nech nás trocha ponaduva
Digestiv bude svokrova slivka, na vypálenie červa alebo pivko, kto čo bude chcieť.

Snidane: na co narazim + bramb. salat
Svacina: na co narazim + bramb. salat
Obed: Vinna klobasa + bramb. salat
Svaca: zbytky vinny klobasy + bramb. salat
Vecere: Kur. rizek + bramb. salat, vinna klobasa + bramb. salat, mozna kachna s blbounama a cerv. zelim.
Svaca: Vse co se najde od vecere + bramb. salat

U nás to bude klasika: počas dňa post, večer kapustnica + kapor a zemiakový šalát. Ináč si neviem vianoce predstaviť. Tak štastné a veselé

Jano

..aka je to vinna klobása..??


..u nás opekance s makom,kapustnica,šalat a vypražana ryba

No hele uprimne, je to semletyho neco (kuze,sadlo a asi i drapy + trocha masa) a okorenene v umelem strivku. Hodis na panvicku chvili smazis a hodujes.

..aha takže nič pre mna,ale dík za vysvetlenie

Mám to jako tuner, je to všední den, stromeček ani náhodou,/svítí velký před oknem/, dárečky nebudou, dáváme si je celý rok..Děti jsou velké , vnouče malé, takže má člověk klid..Bude salát, náhodou i kapr, což je náhoda, měl jsem raději vinné klobásy nebo klidně i biftek..Stres mám jen v obchodech z těch magorů, kteří jsou uštvaní, a pak nadávají,jak je to strašný, ty vánoce..Ale pro děti je to úžasné, rodiče se možná ani nehádají a ti, co nejsou zavaleni blahobytem celý rok, se na to těší...
Nezapomenu, jak jsem se těšil na vláčky, které pak brácha, aby měl na pivo v hospodě prodal...

Já jsem se divil, že i lidi na moravě neví, co je vinná klobása u slováků mě to ani tak nepřekvapí

Jericho, ja to mam trocha jiny, jsem sam v prazdnym dome na ostrove, darecky zadny po celej rok, ted jsem si koupil slat v lidlu a nejaky rybi prsty, sice nic moc ale musi stacit, a cukrovi taky zadny, coz me zrovna celkem stve, nemam problem si je upect ale pect si sam pro sebe je divny.

Většinou bramborový salát, vinná klobása, kuřecí a vepřové řízky.
Zavedli jsme takto složenou večeři i libovolný den o letních prázdninách a to si to vychutnám daleko víc, bo tomu nepředchází vánočně-komerční masáž.
Jinak dnes je dokonalej pracovní den. Nezvoní telefon a v naprostém klídku si pracuju na svém autě.